RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
«Фонд Общественное Мнение» провел исследование, которое показало, что повышение цен на алкоголь практически не влияет на объемы его потребления.
Согласно опросу, 41% россиян не знают о том, что с 1 августа минимальная цена на водку будет повышена до 220 рублей. 41% россиян негативно отнеслись к повышению, 30% – одобрили его.
Только 2% опрошенных заявили, что перестанут покупать водку после повышения цены, 6% будут покупать водку реже и в меньшем количестве. 31% опрошенных заявили, что повышение цены не повлияет на их потребительское поведение. 7% будут покупать более дешевую водку.
73% опрошенных считают, что повышение цен на водку не способно снизить уровень пьянства в России.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться