Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Новосибирске хотят запретить торговлю алкоголем в нестационарных объектах питания и жилых зданиях

Как следует из текста Марии Кормильцевой, власти Новосибирска к 1 сентября подготовят обращение в адрес правительства области с инициативой введения дополнительных ограничений розничной продажи алкогольной продукции. Соответствующее заявление было сделано на специальном совещании в мэрии.
Как сообщил начальник отдела участковых городского УВД Владав Дунаускас, на территории Новосибирска с начала года гражданами, находящимися в состоянии опьянения, совершено 897 преступлений. По его мнению, основной причиной таких преступлений является доступность алкогольной продукции.
По итогам совещания была принята резолюция, где первым пунктом идет подготовка обращения к региональному правительству.
– У нас ряд предложений. В первую очередь, чтобы правительство области воспользовалось своим правом резкого ограничения продажи алкогольной продукции на территории жилых домов и полного запрета реализации алкогольной продукции в нестационарных объектах, в том числе общественного питания за исключением летних кафе, – сообщил начальник управления потребительского рынка Георгий Жигульский.
При этом он отметил, что власти понимают, что такие меры могут помешать малому бизнесу развиваться.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться