Пиво

← Обратно к новостям
21 августа 2014, 13:32 — BBC News

Малые пивовары открывают африканский рынок

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Малые пивовары открывают африканский рынок

Как сообщает BBC News в материале Родерика Маклауда, в 2011 году пивовар Оскар Олсен открыл в государстве Маврикий (Восточная Африка) первую в регионе малую пивоварню. Африканский рынок пива на данный момент поделен между крупными корпорациями, но Олсен хочет продвигать профессиональное малое пивоварение, убеждая других пивоваров своим примером в перспективности африканских стран для бизнеса. Несколько предпринимателей из Восточной Африки уже обратились к нему за консультацией по аналогичным проектам, и в пяти предприятиях Оскар принимает участие.

— Если бы я жил в Европе, мой проект было бы сложнее осуществить, потому что всё подобное там уже существует, — признается он. 

Оскар Олсен занялся пивоварением после нескольких лет, проведенных в США и Германии, открыв в 2009 году в городе Порт-Луи (столица Маврикия) пивной ресторан Lambic Beer House, а в 2011 инвестировал в проект собственной пивоварни 2,5 млн долларов. 

0 1206
Поделиться
Комментарии 0
25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

26 ноября 2019
3-й Петербургский форум производителей безалкогольных напитков

26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.

04 декабря 2019
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

4 декабря в Москве пройдёт 6-я Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным союзом производителей пива и напитков.

Лучшее
2 40876
NEIPA: характеристики стиля и рецепт