Директор по связям с общественностью компании «Абрау Дюрсо».
Домостроева Дарья Владимировна
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Компания «Абрау-Дюрсо» в возможном запрете импортного виноматериала видит риски сокращения своего производства, так как более 70% шампанского производится из иностранного сырья. Об этом РИА «Новости» рассказала директор компании по общественным связям Дарья Домостроева.
— Если запретить ввоз немедленно, то мы останемся без сырья и будем вынуждены сократить производство, а это повлечет за собой неприятные последствия — сокращение рабочих мест, сокращение выплат в бюджет и так далее. В прошлом году мы продали 27,34 миллиона бутылок, из них около 21 миллиона — недорогие позиции, сделанные из импортного виноматериала.
Подходящий нам по качеству виноматериал для низких линеек закупаем в ЮАР, на эту продукцию приходится более 70% объема производства.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться