16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
24 августа 2015, 14:19
— РБК
Министр сельского хозяйства предложил кратно увеличить пошлины или полностью запретить ввоз виноматериалов
Александр Ткачев, министр сельского хозяйства РФ, предположил, что кратное увеличение таможенных пошлин или полного запрета на ввоз иностранных виноматериалов в Россию будет способствовать развитию отечественного виноделия и импортозамещению, — передает Георгий Перемитин в материале для «РБК».
Сейчас, по мнению Минсельхоза, российские винодельческие предприятия являются цехами по розливу зарубежного вина в отечественную тару с российским брендом – по экспертным данным, около трети объема вин, производимых в России, используют импортные виноматериалы.
Однако Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов России, напомнил, что в случае резкого повышения пошлин на иностранное сырье, а то и полный запрет на него, столь же резко сократится производство – примерно на треть, - отмечает эксперт в материале Елизаветы Антоновой на портале «РБК».
Ввоз импортного сырья – это обычная практика при нехватке своего. Конечно, аккуратное повышение таможенных пошлин возможно, если совместно с этим заниматься поднятием российского виноградарства, но необходимо помнить, что виноград растет, минимум, пять лет. По мере появления нового отечественного винограда станет возможным замещение им импортного, тогда-то ввоз последнего и будет реально полностью запретить без негативных последствий для отрасли.
Ранее Леонид Попович отмечал, что для бума в винодельческой отрасли, необходимо сохранять нынешний курс не импортозамещение не менее пяти лет, в июне же Александр Ткачев заявил, что Минсельхоз не будет вводить ограничения на импорт вина
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться