Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 августа 2015, 12:55 — «Ведомости»

Продажи безалкогольных напитков в России сократились на 3%

Продажи безалкогольных напитков в России сократились на 3%

По подсчетам аналитиков Nielsen, продажи безалкогольных напитков в России во II квартале 2015 г. уменьшились в натуральном выражении на 3% по сравнению с таким же периодом 2014 г. Об этом – материал Марии Кунле и Анастасии Демидовой для «Ведомостей».

На протяжении последних двух лет рынок безалкогольных напитков, по подсчетам Nielsen, ежеквартально рос на 506%, а в третьем квартале 2014 года рост составил 8%.

В 2015 году спрос сильнее всего упал на фруктовые соки и газированные напитки – на 7% и 2% соответственно. Прирост почти в 7% показали лишь энергетические напитки, что, по мнению руководителя группы по работе с компаниями продовольственного и алкогольного рынка «Nielsen Россия» Юлии Маруевой, связано с расширением дистрибуции и подогреваемым промоакциями интересом.

Данные производителей в целом подтверждают статистику Nielsen: например, Coca-Cola отмечает во втором квартале 2014 года снижение продаж на российском рынке на 1-3% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2014 года.

Потребители в условиях роста цен отказываются от предметов не первой необходимости, в том числе и безалкогольных напитков, которые во втором квартале текущего года подорожали на 12-14%, — отмечают аналитики Nielsen. Кроме того, потребители уделяют большее внимание здоровому питанию и стараются приобретать товары с акционными предложениями и скидками. И, наконец, по мнению экспертов, свой вклад в снижение продаж внесло умеренно теплое лето.

01262
Поделиться
Смотрите также
0 4363
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 21719
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 13331
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

1 17925
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 6026
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 5147
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 октября 2022
Онлайн-лекции «Школа пивоваров»

Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.

24 декабря 2022
St. Petersburg Craft Event (Санкт-Петербург)

24-25 декабря 2022 года пройдёт первая зимняя сессия фестиваля крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.

06 января 2023
SibCraftFest Craft Magic Night 2023 (Новосибирск)

6 января 2023 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» в Академгородке, уже в третий раз пройдет Craft Magic Night – зимний вариант фестиваля SibCraftFest.

Лучшее
2 57469
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи