Пиво Pro
← Обратно к новостямЗа год число регистраций пивных брендов в Великобритании выросло на 12%

По сообщению портала The Drinks Business, число заявок на регистрацию торговых марок для пива только за последний год выросло на 12%, что говорит о быстром росте крафтовой индустрии.
В 2013 году была зарегистрирована 1331 торговая марка для пива, а в 2014 году их число достигло 1485, и эксперты ожидают дальнейшего роста в 2015 году. Хотя эти данные говорят о росте британской пивной индустрии, аналитики предполагают, что появление новых торговых марок приведет к росту числа судебных споров.
Недавний пример: лондонская пивоварня Camden Town обвинила норвичскую Redwell Brewery в имитации принадлежащего первой бренда Hells Lager. Лондонская пивоварня направила в адрес конкурента письмо с требованием прекратить незаконное использование бренда, а также подала документы на регистрацию своей торговой марки.
По данным исследования, проведенного лондонской юридической фирмой RPC, основной вклад в рост числа регистраций пивных брендов вносят собственные торговые марки супермаркетов, которые регистрируются для крафтового пива. Супермаркеты, стремясь увеличить свои продажи за счет одной из самых быстро растущих категорий, заключают контракты с независимыми пивоварами.
Кроме того, в Великобритании за последние пять лет значительно выросло число новых пивоварен, что также не может не влиять на число регистраций брендов: по данным налоговых органов, число пивоварен, зарегистрированных в качестве плательщиков акциза, выросло со 101 в 2009-10 финансовом году до 291 в 2013-14 финансовом году.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться