В первом квартале 2015 года из-за конкуренции со стороны России в Казахстане закрылось 18 предприятий по производству алкоголя

В целом, производство пищевой продукции в первые шесть месяцев 2015 года в натуральном выражении сократилось на 14,4% по сравнению с первым полугодием 2014-го, сообщает Total.kz.

Причина падения заключается в том, что снижение курса рубля привело к потерям казахстанских экспортеров и сыграло на увеличение доли российских продовольственных товаров на внутреннем рынке в среднем на 15%.

Сокращение в казахстанской алкогольной отрасли составило 9,1% (с 1526 до 1417 тыс. декалитров). На рынке все большей популярностью пользуется более дешевая российская продукция.

В Казахстанской Палате предпринимателей считают, что ситуация требует сохранения ставки акциза и минимальной розничной цены на алкогольную продукцию на уровне 2015 года на период 2016-2018 годы.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться