Пиво

← Обратно к новостям
17 августа 2015, 12:07

В Киеве определили лучшие образцы пива и безалкогольных напитков в 2015 году

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Киеве определили лучшие образцы пива и безалкогольных напитков в 2015 году

12-13 августа 2015 года Украинская отраслевая компания по производству пива, безалкогольных напитков и минеральных вод «Укрпиво» провела XVІІІ Международный дегустационный конкурс и определила лучшие напитки Украины.

Всего для участия в конкурсе были поданы 114 образцов продукции от 32 предприятий – крупных, средних и малых, а также производителей безалкогольных напитков. Больше всего было представлено пива – 86 образцов: традиционное, безалкогольное, а также пиво с использованием специальных солодов или с добавками нетрадиционного натурального сырья.

Дегустаторы анализировали каждый образец по пяти основным характеристикам, оценивая каждую по 25-балльной системе: внешние признаки напитки, аромат, вкус, пеностойкость, охмеление пива. Пиво, получившее неудовлетворительную оценку хотя бы по одному критерию, снималось с дегустации. Каждый эксперт определял все качества напитков самостоятельно, находясь в отдельной кабинке.

Награждение победителей XVІІІ Международного дегустационного конкурса состоится 28 августа в Киеве. До того момента все результаты будут обрабатываться в специальном зашифрованном виде и станут известны только на самом мероприятии.

0 704
Поделиться
Комментарии 0
19 февраля 2019
Bottland (Москва)

19-22 февраля в Москве пройдёт первая в России и СНГ узкоспециализированная международная выставка оборудования и технологий розлива, производства напитков и смежных процессов Bottland.

28 февраля 2019
Онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2019

28 февраля 2019 года пройдёт второй онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2019. 

18 марта 2019
18-й семинар «Школа пивоваров» (Новосибирск)

18-22 марта в Новосибирске пройдёт очередной семинар из серии «Школа пивоваров».

Лучшее
0 12012
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»