Пиво

← Обратно к новостям
14 августа 2015, 12:34 — Коммерсантъ

Эксперты: переход из «пивных напитков» в «специальное пиво» пойдет на пользу репутации пивных марок

Эксперты: переход из «пивных напитков» в «специальное пиво» пойдет на пользу репутации пивных марок

Ведомство намерено ввести новую категорию для того, чтобы таким напиткам, как Guinness и Hoegaarden был возвращен статус пива, сообщает «Коммерсантъ».

Сейчас существует лишь два термина для отрасли — «пиво» и «пивной напиток». Ко второму относится вся продукция, состав которой не соответствует определению пива в России. Однако на практике оказалось, что пивными напитками в стране стали не только суррогаты, но и качественные бренды.

— Вот такие две безумные и бестолковые категории существуют. Винный напиток — это самая низкопробная продукция, которую можно было представить. В результате того, что слов депутатам не хватило, в понятие «винный напиток» попали и мартини, и португальские портвейны. Второй нюанс — появление термина «пивной напиток», куда свалили и бывшее пиво приличных и известных торговых марок, и всякую бурду, которая пришла на замену слабоалкогольным напиткам. По документам якобы пивной напиток, а на самом деле — смесь ворованного обычного спирта, ароматизаторов и красителей. Поэтому пиво вытягивают из этой категории в отдельное понятие, — рассказал «Коммерсанту» Вадим Дробиз, директор Центра исследований рынка алкоголя.

Практически у всех производителей есть бренды, которые по российскому законодательству называются пивными напитками. Кроме Guinness и Hoegaarden, это, в частности, Bud и «Балтика Кулер Лайм». Покупатели обращают внимание на надпись на этикетке напитков и делают выбор в пользу пива, а не его производного, поэтому появление новой категории позитивно отразится на репутации и продажах пивных марок – считает вице-президент Ассоциации любителей пива Олег Старухин.

— Если какой-то качественный сорт будет иметь надпись «пивной напиток», то, естественно, это отпугнет покупателей. Не очень удачное решение называть пиво пивным напитком. Нигде в мире тот же Guinness, или Hoegaarden, или вишневые бельгийские сорта не называются пивным напитком. Поэтому, наверное, название «пиво специальное» будет гораздо лучше, — уверен эксперт.

0 1584
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

20 сентября 2020
Фестиваль армянского вина (Москва)

20 сентября в павильоне № 68 «Армения» на ВДНХ состоится Фестиваль армянского вина. Начало в 12:00.

22 сентября 2020
Выставка «Золотая осень – 2020» (Москва)

«Золотая осень» состоится в виде раздела выставки WorldFood Moscow 2020, которая пройдет в формате очного участия в МВЦ «Крокус Экспо» (Московская область, г. Красногорск) с 22 по 25 сентября 2020 года.

Лучшее
1 22016
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер