Пиво

← Обратно к новостям
13 августа 2015, 14:34 — Деловой Петербург

Несмотря на кризис, в Санкт-Петербурге продолжают открываться новые винные бары

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Несмотря на кризис, в Санкт-Петербурге продолжают открываться новые винные бары

За 2,5 года в Петербурге открылось 27 винных баров, хотя рынок общепита остается в кризисе, а продажи вина в рознице падают, сообщает «Деловой Петербург».

Объем петербургского рынка винных баров в оценивают примерно в 150-200 млн рублей в год.

Рынок винных баров в Петербурге стал бурно развиваться с 2012 года: заведения открывались в разных форматах и ценовых сегментах — от студенческих до премиальных.

Почти во всех барах активнее всего продаются вина из США (из-за невысокой цены), на втором месте — Италия, потом — Испания и Франция. Российские вина представлены, но их пока мало — бизнесмены делают ставку на Крым, а также на ближайшие к России Абхазию и Грузию.

0 980
Поделиться
Комментарии 0
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
0 31585
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?