Пиво

← Обратно к новостям
13 августа 2015, 14:34 — Деловой Петербург

Несмотря на кризис, в Санкт-Петербурге продолжают открываться новые винные бары

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Несмотря на кризис, в Санкт-Петербурге продолжают открываться новые винные бары

За 2,5 года в Петербурге открылось 27 винных баров, хотя рынок общепита остается в кризисе, а продажи вина в рознице падают, сообщает «Деловой Петербург».

Объем петербургского рынка винных баров в оценивают примерно в 150-200 млн рублей в год.

Рынок винных баров в Петербурге стал бурно развиваться с 2012 года: заведения открывались в разных форматах и ценовых сегментах — от студенческих до премиальных.

Почти во всех барах активнее всего продаются вина из США (из-за невысокой цены), на втором месте — Италия, потом — Испания и Франция. Российские вина представлены, но их пока мало — бизнесмены делают ставку на Крым, а также на ближайшие к России Абхазию и Грузию.

0 884
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
1 37464
Пять хмелей крафтовой революции