Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 августа 2015, 14:34 — Деловой Петербург

Несмотря на кризис, в Санкт-Петербурге продолжают открываться новые винные бары

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Несмотря на кризис, в Санкт-Петербурге продолжают открываться новые винные бары

За 2,5 года в Петербурге открылось 27 винных баров, хотя рынок общепита остается в кризисе, а продажи вина в рознице падают, сообщает «Деловой Петербург».

Объем петербургского рынка винных баров в оценивают примерно в 150-200 млн рублей в год.

Рынок винных баров в Петербурге стал бурно развиваться с 2012 года: заведения открывались в разных форматах и ценовых сегментах — от студенческих до премиальных.

Почти во всех барах активнее всего продаются вина из США (из-за невысокой цены), на втором месте — Италия, потом — Испания и Франция. Российские вина представлены, но их пока мало — бизнесмены делают ставку на Крым, а также на ближайшие к России Абхазию и Грузию.

0 1305
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
3 58109
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака