В Венесуэле крафтовое пивоварение, набирающее популярность во многих странах мира, стало вне закона из-за бюрократии и невежества проверяющих структур, – передает Андрей Писарев в материале для портала FURFUR.me со ссылкой на слова своего венесуэльского собеседника. – Однако, в то же время, развивается из-за коррупции – взятки стали для страны нормой.
Из-за ограничений в законодательстве страны по объему пивоварни малые крафтовые предприятия не могут получить разрешение на реализацию своей продукции, некоторые пивоварни даже объединяются ради этого. Однако даже в этом случае лицензию не всегда выдают. Был один случай, когда крупная пивоваренная компания не смогла получить разрешение на торговлю, поскольку проверяющие органы сочли их пиво вредным из-за осадка.
За нелегальную торговлю предусмотрено наказание – от внушительного штрафа до 5 лет тюремного заключения. Несмотря на это, крафтовое пивоварение благополучно развивается в стране из-за коррумпированности всей бюрократической цепочки. Таким образом, закрытие пивоварен и аресты нелегальных торговцев крафтовым пивом – это редкое исключение из статистики.
Отдельно отмечаются принципы, на которых строится все крафтовое пивоварение в Венесуэле: это взаимовыручка, товарищество и саморегулирование, пришедшие на смену конкуренции.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться