Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Благовещенске усилят контроль над пивными в жилых домах

Власти Благовещенска поручили усилить контроль над пивными магазинами в жилых домах после доклада об оперативной обстановке, сообщает портал «Амур.инфо».
По информации управления по развитию потребительского рынка и услуг, озвученной на совещании, с начала года в администрацию поступило 17 жалоб от горожан, которым мешают в ночное время пивные бары, расположенные в жилых домах.
За неделю правоохранительные органы составили восемь административных материалов по незаконной продаже алкогольных напитков, семь из них – на продавцов и один – на юридическое лицо. По пивным магазинам составлен один протокол на продавца и одно обращение направлено в прокуратуру.
На следующем планёрном совещании ответственные подразделения отчитаются о проделанной работе в данном направлении.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться