RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Вино возглавило список импорта Южной Кореей алкогольных напитков в первом полугодии этого года, впервые вытеснив крепкие напитки, сообщает «РусКор» со ссылкой на ассоциацию международной торговли Кореи.
Импорт вина увеличился на 5,5%, до 6 млрд рублей, за период с января по июнь, заняв самую высокую долю в 24,9% в импорте алкогольных напитков.
По странам происхождения, импорт вина из Франции занял самую крупную долю в 1,7 млрд рублей, далее следует чилийское вино с 1,3 млрд рублей.
Импорт виски и бренди, которые были самыми популярными импортными алкогольными напитками в стране, отодвинулся на второе место с 5,8 млрд рублей или 24,1%.
Эксперты связывают рост популярности вина со смещением в социальной атмосфере, когда больше людей предпочитают более здоровую альтернативу крепкому алкоголю.
Данные ассоциации также показывают, что импорт иностранного пива возрос на 18,6%, до 3,9 млрд рублей в первом полугодии.
Экспорт южнокорейских алкогольных напитков, с другой стороны, упал на 4,7%, до 12,3 млрд рублей в период с января по июнь.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Craft Beer Helsinki – это великолепный фестиваль крафтовой культуры, который пройдёт в июле 2022 года в Хельсинки, в Rautatientori.
2-3 июля на Красной слободе пройдет пивной фестиваль «Горький Крафт».
Союз ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции совместно с Союзом производителей сырья для алкогольной продукции и Союзом селекционеров, генетиков и семеноводов 7-8 июля 2022 года проведут в Липецкой области VI Среднерусский зерновой форум и XI День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России».
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться