Сидорычев Валерий Викторович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Валерий Сидорычев: «Складывается впечатление, что законодательные инициативы направлены на продвижение федеральных сетей и уничтожение малой и средней розницы»

С 1 августа в Самарской области будет запрещено продавать алкоголь в торговых объектах с площадью зала для обслуживания посетителей менее 50 квадратных метров. Свое мнение о региональной законодательной инициативе высказал директор компании «Мирта» Валерий Сидорычев.

– Законопроект, принятый самарскими властями, во-первых, нарушает федеральное законодательство, а также полностью противоречит стратегии по поддержке малого бизнеса в России. Стоит понимать, что малые предприниматели могут позволить себе аренду небольших помещений площадью 50 квадратных метров и менее. Снимать торговые залы в 100-200 квадратов им не по карману. В Ростове арендная плата за 1 квадратный метр торгового помещения составляет 1 тысячу рублей ежемесячно. Могу сказать, что работа торгового зала площадью 50 квадратных метров обходится в 120-130 тысяч в месяц, включая зарплату сотрудникам и расходы на коммунальные услуги. Если подобные законодательные инициативы начнут приниматься повсеместно, функционирование малого бизнеса окажется под угрозой.

– Но на самом деле это минимум по сравнению с тем, что случится, когда ЕГАИС начнут внедрять в розницу. Малая розница уже сейчас заявляет о том, что готовится к закрытию, потому что ее представители элементарно не располагают средствами на установку этой системы. Ожидается тотальное закрытие небольших магазинов. Понятно дело, что крупные ретейлеры от этого не пострадают. У них есть материальные и кадровые ресурсы для того, чтобы беспрепятственно внедрять ЕГАИС. Складывается такое впечатление, что законодательные инициативы направлены на продвижение федеральных сетей и уничтожение малой и средней розницы.

Поделиться
Лица
Сидорычев Валерий Викторович

Директор «Компании Мирта».

Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Артур
23июля2015, 13:17

Пфф.
ЕГАИС для розницы сама по себе стоит копейки. Там же все бесплатно. Но нужна товароучетная система. НО и их недорогих вариантов сейчас много.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов