Аверьянова Ольга Николаевна
Член совета директоров «Московской пивоваренной компании».
Пиво Pro
← Обратно к новостям
09 июля 2015, 11:50
— Собственный материал Profibeer
Ольга Аверьянова: «Дифференциация не приведет к снижению собираемости акциза»
Портал Profibeer взял комментарий у члена совета директоров «Московской пивоваренной компании» Ольги Аверьяновой на тему дифференциации акцизов на пиво по крепости напитка.
– Дифференциация акциза по крепости – это положительная инициатива, по крайней мере, по двум направлениям. Во-первых, она увеличит шансы того, что потребитель сделает выбор в пользу слабоалкогольного пива. Ведь снижение акцизной ставки приведет к снижению себестоимости пива, что отразиться на его конечной цене. Соответственно, такая мера благополучно скажется на деалкоголизации населения.
– У производителя также появиться выбор какое пиво варить. С помощью это меры можно стабилизировать бизнес, и выстроить реальную конкурентную борьбу между крупными и малыми пивоваренными производствами.
– Стоит отметить, что мы не говорим о снижении акциза на легкое пиво и повышения на более крепкое. Акциза на пиво крепостью более 4,5% должен остаться на том же уровне. Если смотреть на ситуацию с точки зрения регулятора, можно выделить два приоритетных направления для него – это повышение здоровья нации и собираемость акцизов. Дифференциация акцизов по крепости выполняет первый пункт. Снижения собираемости акцизов опасаться не стоит. Не собираемость части акцизов в силу того, что будет производиться меньше крепкого пива, покроется за счет увеличения объемов производства слабоалкогольного.
Поделиться
Лица
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
16.02.2021
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться