Пиво

← Обратно к новостям
04 июля 2014, 15:09

Илья Чубаров: «Люди стали гнать самогон в таких количествах, что в округе кончился сахар»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Илья Чубаров: «Люди стали гнать самогон в таких количествах, что в округе кончился сахар»

Владелец «Свободненского пивоваренного завода» Илья Чубаров рассказал порталу Profibeer о том, как повлияет на пивоваренную отрасль Амурской области законопроект, запрещающий продажу пива в жилых домах.

Законопроект, принятый в первом чтении местным заксобранием, предполагает запрет на продажу пива в помещениях, переведенных из статуса жилого в нежилое.

– Для нашего бизнеса законопроект может повлиять по-разному, – рассказывает Илья Чубаров. – Может, уменьшит продажи, а возможно, что и наоборот, увеличит. В таком случае будет меньше пивных точек, но они буду более активны. В любом случае, законопроект сыграет на руку крупным компаниям, которые могут покупать места в магазинах, что не смогут себе позволить представители малого бизнеса.

Жесткие запреты на продажу алкогольной продукции, в частности пива, могут привести к увеличению уровня контрафакта и суррогатного алкоголя:

– Сейчас у нас в городе продажа алкогольной продукции разрешена до 7-ми часов вечера. За городом продажа запрещена вовсе в связи с наводнением. Губернатор выделил пострадавшим материальную помощь, а продажу спиртного запретил, чтобы эти деньги не пропивались. Но люди стали гнать самогон в таких количествах, что в округе кончился сахар.

Старания местных властей по ограничению условий продажи алкоголя и ранее провоцировали предпринимателей свертывать свои сети торговли разливным пивом.

– У нас были торговые точки, но мы их закрыли в связи с прошлым запретом. Некоторые ухитрялись, перепрофилировались в кафе, мини-бары. Но мы решили этого не делать. Слишком много сложностей и проверок.

0 1279
Поделиться
Лица
Чубаров Илья Анатольевич

Владелец «Свободненского пивоваренного завода».

Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
0 21227
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?