Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» вручила награды «За социальную ответственность медиабизнеса»

2 июля 2015 года состоялась церемония вручения XV Национальной Премии «Медиа-Менеджер России – 2015». Компания «Балтика» традиционно выступила партнером премии и вручила награды победителям номинации «За социальную ответственность медиабизнеса».
Победители номинации 2015 года были определены в двух категориях. В категории «За самое активное освещение социально значимых вопросов среди всех российских СМИ» премию получил Владимир Сунгоркин, главный редактор «Комсомольской правды». Победа в категории «За реализацию успешных социально-значимых проектов на региональном телевидении и вклад в развитие местного телевещания» присуждена Александру Малькевичу, генеральному директору, АО «ОРТРК».
Номинация «За социальную ответственность медибизнеса» была введена в 2011 году оргкомитетом и попечительским советом премии, чтобы привлечь внимание к наиболее социально значимым событиям и акциям последних лет, инициатором или участником которых выступило медиасообщество, а также пробудить дополнительный интерес к социальной проблематике и ее освещению в российских СМИ. Номинация призвана оценить понимание и выполнение медиа социальной и пропагандистской миссии.
В 2015 году номинация «За социальную ответственность медиа» лидировала по количеству заявок наряду с номинациями «Печатные СМИ» в категории «Федеральные печатные медиа» и «Коммуникации/Связи с общественностью» в категории «Руководитель департамента по коммуникациям компании, общественной или государственной организации». В числе номинантов были как гиганты медиаиндустрии, так и небольшие компании-стартапы.
Всего в 2015 году на премию были номинированы более 95 лучших топ-менеджеров компаний в десяти номинациях. Участников оценивали в 4 тура голосования общественные организации, члены Экспертного совета (250 человек), жюри, а также попечительского совета премии.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться