26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Елецкое пиво» обвинили в разрушении культурного слоя города

Прокуратура Ельца провела проверку по обращению президента Липецкой городской научной общественной организации «Археолог» по вопросу нарушения администрацией компании «Елецкое пиво» федерального закона о сохранении культурного наследия народов России, сообщает портал Gorod48.
Как сообщает пресс-служба прокуратуры Липецкой области, проверкой установлено, что при производстве земляных работ на территории объекта культурного наследия «Культурный слой исторической части города Ельца», примыкающего к зданию компании «Елецкое пиво» вдоль западного склона реки Быстрая Сосна был уничтожен культурный слой площадью около 400 квадратных метров и глубиной не менее 1,5 метров.
Меры по сохранению культурного слоя и согласованию производства земляных работ администрация предприятия не принимала, поскольку, по ее мнению, право использовать земельный участок по своему усмотрению закреплено договором аренды.
Но дело в том, что в соответствии с ФЗ «Об объектах культурного наследия народов РФ», строительные и иные работы на земельном участке, непосредственно связанном с земельным участком в границах территории объекта культурного наследия, проводятся при наличии в проектной документации разделов об обеспечении сохранности указанного объекта культурного наследия, согласованных с региональным органом охраны объектов культурного наследия.
Тем не менее, «Елецкое пиво» и подрядная организация за разрешением на проведение земляных работ на территории выявленного объекта культурного наследия в Управление культуры и искусства Липецкой области не обращались.
В отношении руководства пивоваренной компании возбуждено и отправлено на рассмотрение в мировой суд дело об административном правонарушении.
Должностному лицу грозят штрафные санкции в размере до 300 тыс. рублей.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться