26.04.2022
Пиво Pro
← Обратно к новостям
30 июня 2015, 12:07
— E-malt
Урожай ячменя в Евросоюзе в 2015 году может составить 59,5 млн тонн
По последним оценкам, урожай ячменя в Евросоюзе в этом году может составить от 57,7 до 59,5 млн тонн, сообщает E-malt.
Самым значительным изменением, внесенным в предыдущие прогнозы, стал пересмотр данных по производству ячменя в Испании – с 8 до 7 млн тонн.
В среднем, урожайность ячменя в Евросоюзе составит 4,15 тонн на гектар для яровых сортов (4,14 – в прошлом году) и 5,58 тонн на гектар – для озимых сортов (5,91).
Согласно источникам, несмотря на недостаток дождей в некоторых регионах, урожай в целом выглядит хорошо, особенно в странах - важнейших производителях пивоваренного ячменя (Франции, Великобритании, Дании, Швеции и Чехии).
01275
Поделиться
Смотрите также
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
16.02.2021
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться