Президент пивоваренной компании «Балтика», старший вице-президент по региону Восточная Европа Carlsberg Group.
Пастушка Яцек
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Как сообщает «Интерфакс», президент компании «Балтика» Яцек Пастушка на брифинге в рамках Петербургского международного экономического форума заявил, что компания пока не планирует закрывать заводы, но рассматривает «различные сценарии» на фоне тяжелой ситуации на рынке.
— Что касается наших планов по сокращению мощностей, мы уже приняли это решение в текущем году: «Балтика» закрыла два завода из десяти. В настоящий момент у нас больше нет таких планов, хотя мы и рассматриваем различные сценарии и варианты развития, поскольку ситуация в нашей отрасли по-прежнему довольно тяжелая. Мы продолжаем отмечать снижение по объемам. И мы рассматриваем дальнейшие сценарии, но, подчеркну еще раз, пока никаких конкретных решений не принято. Мы находимся в процессе принятия решения, — сказал господин Пастушка.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться