Пиво Pro
← Обратно к новостям6 отраслевых союзов написали совместное письмо Дмитрию Медведеву с просьбой не допустить запрета продажи пива в ПЭТ

Свои подписи под письмом поставили руководители Союза российских пивоваров, Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка, Национального Союза Производителей Пива и Напитков, «Национальная конфедерация упаковщиков», «Ассоциация производителей и переработчиков полиэтилентерефталата», «Содружество производителей фирменных торговых марок».
Авторы письма призывают Правительство Российской Федерации направить в адрес Государственной Думы четкую позицию, призывающую остановить поспешное принятие запрета пластиковой упаковки для алкогольной продукции и провести консультации со всеми заинтересованными сторонами с целью принятия реальных мер, которые действительно помогут уменьшению алкоголизации населения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться