Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 июня 2015, 14:33 — The Columbus Dispatch

BrewDog открывает пивоварню в США

BrewDog открывает пивоварню в США

Как сообщает портал The Columbus Dispatch, шотландская крафтовая пивоварня BrewDog 10 июня подтвердила, что в городе Коламбус (штат Огайо) будет открыт целый комплекс (производство пива, розлив, ресторан, дегустационный зал, а также офис), который в совокупности даст более 100 рабочих мест.

Хотя местоположение будущей пивоварни пока не раскрыто, BrewDog сообщает, что до места можно будет доехать на поезде или велосипеде. Среди множества других городов, которые шотландцы рассматривали для своего представительства в США, Коламбус был выбран не только по экономическим причинам.

— Нам понравились люди Коламбуса, то, как они нас встречали, поэтому мы поставили этот город на первое место в списке, — говорит сообщение на веб-сайте компании.

Компания пока не раскрывает подробностей о своем новом производстве в Огайо или об объеме инвестиций. Компания готова купить 17 гектаров земли, но сделка пока не завершена. Производство планируется начать на оборудовании, рассчитанном на варку 100 баррелей (около 1,6 тыс. декалитров), в то время как на шотландском заводе установлено оборудование, рассчитанное на 85 баррелей (около 1,3 тыс. декалитров). Ожидаемые объемы производства в США не разглашаются. За прошедший год компания произвела около 100 тысяч баррелей(1,1 млн декалитров).

То, что зарубежный производитель крафтового пива открывает свое производство в стране, которая и так уже наводнена крафтовыми пивоварнями, может показаться странным, однако аналитики уверены, что рынок США – самый привлекательный в мире – еще далек от насыщения.

BrewDog базируется в Шотландии в городе Эллон недалеко от Абердина. Бары компании уже открыты во многих городах Европы.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов