Пиво Pro
← Обратно к новостямЛитр пива на Октоберфесте-2015 будет стоить минимум 608 рублей
Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков
Как сообщает РБК со ссылкой на данные городского портала Мюнхена, минимальная стоимость литровой кружки-масса на Октоберфесте в 2015 году составит 10 евро (608,6 руб.). При этом средняя цена напитка вырастет на 3,2% по сравнению с прошлым годом.
По оценке департамента труда и экономики мэрии Мюнхена, разброс цен на кружку пива в текущем году составит от 10 до 10,4 евро (от 608,6 до 633 руб.). В прошлом году цены варьировались между 9,70 и 10,10 евро (590,4 и 614,7 руб.).
Среди фестивальных палаток, в которых представлено пиво от производителей, самой дорогой окажется продукция пивоварни Löwenbräu. Она будет стоить 10,35 евро (630 руб.).
Подорожание на грядущем Октоберфесте коснется и безалкогольных напитков: литр питьевой воды будет стоить в среднем 8,03 евро (488,7 руб.), а лимонада — 8,78 евро (534,4 руб.).
Прогноз составлен мюнхенскими властями на основании действующих цен в городских пивных. В 2015 году Октоберфест пройдет с 19 сентября по 4 октября. Фестиваль ежегодно посещает около 6 млн человек.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться