Пиво

← Обратно к новостям
10 июня 2014, 11:20

Валерий Асланов: «Боролись с легальными производителями, а нелегальным жилось все лучше и лучше»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Валерий Асланов: «Боролись с легальными производителями, а нелегальным жилось все лучше и лучше»

Опытный российский винодел рассуждает о том, какие перспективы заключает передача контроля над отраслью от Росалкогольрегулирования (РАР) к Министерству сельского хозяйства.

– Виноделие уже давно пора было передать Минсельхозу, – рассуждает эксперт. – Выращивание винограда, производство вина – это сложная наука, и ее регулирование требует специальных знаний. В Минсельхозе есть хорошие специалисты, знакомые с этой отраслью, которые знают, что ей нужно, а что может навредить.

Валерий Асланов отмечает, что некоторые принимавшиеся ранее решения по регулированию чуть не погубили отрасль:

– Мы не против контроля, но много принималось ненужного, вредного. Счетчики, марки… Зачем они нужны? Только развалили существовавшую систему в отрасли. Получается, что боролись только с легальными производителями, а нелегальным тем временем жилось все лучше и лучше.

Коснулся эксперт и того, что ожидают профессионалы от нового регулятора:

– Ожидаем от Минсельхоза, что он будет работать на опережение в плане разъяснений. Не ждать наши обращения, а сразу выявлять и объяснять все потенциальные вопросы. Кроме того, раз уж мы вошли в ВТО, почему бы не обратиться к опыту зарубежных стран? В той же Франции столетиями складывались традиции и соответствующее законодательство, можно адаптировать ее решения под наши условия.

В последнее время в работе отрасли с РАР наметились положительные тенденции: признание гаражистов, работа над законопроектами, облегчающими положение виноделов.

– Пока не знаю, как повлияет переход под крыло Минсельхоза на эти позитивные инициативы, – признает эксперт. – Но представители власти проявляют осведомленность о проблемах отрасли, и, надеюсь, позитивная работа не приостановится.

0 1312
Поделиться
Лица
Асланов Валерий Ставрович

Владелец «Винного подворья старого грека».

Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
1 11022
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017