Пиво Pro
← Обратно к новостямБританцы предпочитают винный туризм во Франции

Сильный фунт стерлингов и низкие налоги во Франции привели к тому, что в последние два года количество британцев, посещающих материковый Кале ради покупки алкоголя в супермаркете Carrefour, выросло на 56%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на ряд зарубежных изданий.
Об этом говорится в отчете британской финансовой компании Caxton FX, специализирующейся на обмене валют и международных платежах. Сеть винных магазинов Majestic сообщает, что продажи алкоголя в Кале выросли на 45%. Руководство винного супермаркета Calais Wine Store указывает, что половина продаж проходит по предварительным заказам от потребителей из Великобритании.
20 лет назад подобные путешествия пользовались успехом, поскольку были сняты ограничения на ввоз алкоголя в Великобританию через Па-де-Кале. Позже интерес к путешествиям такого рода был утрачен по причине укрепления евро к фунту и появления качественного европейского алкоголя в сетях Aldi и Lidl. Теперь же, как отмечает отраслевой журнал Off Licence News, алкогольные круизы вновь пользуются популярностью.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться