Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 мая 2015, 12:10 — НГС. Новости

1 мая «Балтика-Пикра» прекратила работу

1 мая «Балтика-Пикра» прекратила работу

30 апреля завод «Балтика-Пикра» в Красноярске работал последний день, сообщают «НГС. Новости» со ссылкой на пресс-службу компании.

Компания объявила о закрытии красноярского филиала в январе 2015 года. Причинами стали увеличение налоговой нагрузки на пивную отрасль, сокращение рынка пива за последние 6 лет на 30% и рыночная ситуация.

С сентября 2014 года завод прекратил производство пива, в 2014 году в целом его мощности были загружены на 28%. Одновременно закроется завод в Челябинске. На компенсации рабочим на этих предприятиях выделяется 300 млн рублей.

В феврале региональные власти заявили о перезапуске завода, предложив отдать его инвестору. Сама «Балтика» при этом выступила против, не желая получить конкурентов. В марте стало известно, что Carlsberg Group собирается вывезти линии производства на свои зарубежные заводы, а землю и здания начать продавать с мая.

30 апреля, в пресс-службе пивоваренной компании сообщили, что с 1 мая 2015 года филиал «Балтика-Пикра» юридически прекращает свою работу.

— Мы рассматриваем предложения от потенциальных инвесторов, но решение о судьбе завода и дальнейшего использования оборудования и имущества предприятия еще не принято, вопрос будет решен позже, — говорится в официальном ответе компании.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»