Пиво Pro

← Обратно к новостям

Павел Филиппов: «Нам интересна сбалансированная модель дистрибьюции с разными каналами продаж»

Павел Филиппов: «Нам интересна сбалансированная модель дистрибьюции с разными каналами продаж»

Аналитики прогнозируют, что российский рынок, приближаясь к стандартам Европы и США, где крупные производители работают с сетями напрямую, также будет вытеснять оптовое звено из товаропроводящей цепочки. Как преломляется этот тренд в пивоваренной отрасли, порталу Profibeer рассказал Павел Филиппов, менеджер по связям с общественностью и органами власти «Эфес Рус». 

— Этот тренд, задаваемый современной розницей, или ModernTrade, действительно имеет место и является частью другого, более масштабного тренда, а именно — ростом ее влияния на рынок. Учитывая, что доля современной розницы в общих национальных продажах уже перевалила за 50% (и это особенно выражено в городах-миллионниках), можно предположить, что эта тенденция будет только усиливаться. Мы, как производители, безусловно, считаемся с этим вектором развития торговли и тоже наращиваем продажи в сегменте ModernTrade.

— В то же время организация процесса продаж в современной рознице имеет сегодня миксованный характер. Прямые доставки от производителей в торговые сети осуществляются сегодня преимущественно на распределительные центры крупных операторов. Наряду с этим в современной рознице сохраняется и возможность работы через дистрибьютора-оптовика, которой мы также пользуемся. Мы работаем с дистрибьюторами первой линии, их у нас порядка 100, это наши давние партнеры, с которыми выстроены отношения по сотрудничеству с некоторыми сетевыми клиентами. И говоря о перспективах этих участников рынка, я бы отметил, что наша компания придерживается сбалансированной модели дистрибьюции, в которой представлена и традиционная, и современная розница, и для такой политики есть ряд причин. Во-первых, маржинальность каналов современной розницы для нашей продукции сегодня ниже, чем у розницы традиционной. Во-вторых, несмотря на рост каналов ModernTrade, у этого тренда все же есть ограничения, в том числе регулятивные. В частности, в рамках внимания к этому вопросу со стороны Правительства РФ планируется внесение изменений в закон «О торговле» о ребалансировке торговых каналов для устранения перекосов в сторону отдельных форматов. Законодатель прямо выступает за то, чтобы всем каналам было место на рынке — и магазинам у дома, и павильонам, и современной рознице. Это – признанная международная практика. Такой баланс интересен и нам, поэтому радикальных изменений в построении схемы дистрибуции и отказа от оптовиков мы не планируем. 

Поделиться
Лица
Филиппов Павел Игоревич

Менеджер по связям с общественностью и органами власти компании Efes Rus.

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»