Пиво Pro
← Обратно к новостямГосдума рассмотрит запрет продажи алкоголя в зонах ЧС

На сайте Государственной думы появился законопроект № 782860-6 «О внесении изменений в статью 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», внесенный справедливороссом Олегом Михеевым.
В соответствии с законодательной инициативой предлагается дополнить ч. 2. ст. 16 171-го закона, устанавливающую перечень мест, где розничная продажа алкоголя не допускается, следующим абзацем:
«в пределах территории, на которой существует угроза возникновения чрезвычайной ситуации, а также в пределах границ зон чрезвычайных ситуации соответственно в период действия режима повышенной готовности или режима чрезвычайной ситуации».
По мнению законотворца, чрезвычайные ситуации, а также риск их возникновения вызывают стресс у населения, что при условии свободной продажи алкоголя приводит к пьянству. Кроме того, Михеев подчеркивает, что само по себе употребление алкогольной продукции является одной из причин возникновения чрезвычайных ситуаций, а в условиях ЧС или повышенной готовности употребление алкоголя может привести к катастрофическим последствиям.
В пояснительной записке подчеркивается, что Верховный суд РФ подтвердил право властей субъектов Федерации устанавливать запреты на продажу алкоголя при ЧС. Однако вопрос борьбы с чрезвычайными ситуациями носит общегосударственный характер, а розничная продажа алкоголя негативно влияет на уровень безопасности в режиме чрезвычайной ситуации независимо от региона.
С полным текстом законопроекта можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться