Пиво Pro
← Обратно к новостямПравительство не поддерживает снижение ретробонусов и сокращение сроков оплаты товара

Как сообщает Анастасия Дуленкова, корреспондент «Коммерсанта», подготовленные Правительством поправки в закон «О торговле» не нанесут большого ущерба ретейлерам.
Самые спорные предложения (снижение ретробонусов, сокращение сроков оплаты товара), на которые рассчитывали производители и которых боялись ретейлеры, в проект не вошли. Проект поправок не содержит пунктов, касающихся снижения совокупных выплат поставщиков сетям с 10% до 3% объема закупки, исключения НДС и косвенных налогов из базы, по которой рассчитываются такие бонусы, а также сокращения сроков оплаты поставленных товаров с 10, 30 и 45 дней (в зависимости от срока годности) до 5, 20 и 35 дней.
Указанные выше нормы были прописаны в законопроекте, внесенном в Госдуму депутатами. Как сообщил «Коммерсанту» один из соавторов депутатского законопроекта глава аграрного комитета Госдумы Николай Панков, парламентарии не согласны с проектом Правительства: думские законотворцы предлагали сделать прозрачным расчет между сетями и поставщиками и исходили из интересов аграриев.
Не поддерживает правительственную редакцию и вице-президент «ОПОРЫ России» Максим Каширин: по его мнению оборотные выплаты вообще нужно запретить, а сроки оплаты – сократить, потому что сейчас поставщики и производители, можно сказать, кредитуют ретейлеров.
В правительственном варианте запрет на выплаты, не предусмотренные законом (например, входной бонус, то есть плата за возможность встать на полку в магазине), заменены на ограничение их включения в договор поставки. Но не включены в проект такие пункты, как запрет на изменение договора поставки на условиях менее выгодных, чем для других поставщиков, и запрет на возврат просроченных товаров, исключен механизм расчета цены товаров с истекающим сроком годности.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться