Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пиво Pro
← Обратно к новостямКруглая печать: с какими проблемами может столкнуться бизнес, работая без печати

Информационно-правовой портал ГАРАНТ.РУ проанализировал сложности, с которым может столкнуться бизнес в связи с отменой обязательной круглой печати.
Подписанный 6 апреля президентом федеральный закон № 82-ФЗ отменил обязательность круглой печати для хозяйственных обществ. По мнению законодателя, переход на новые требования позволит сократить издержки предпринимателей на изготовление круглых печатей, облегчить процедуру регистрации юридических лиц и сделать ведение бизнеса более безопасным.
Однако, по мнению эксперта портала ГАРАНТ, долгое время будет действовать сложившийся годами обычай, в соответствии с которым руководитель выражает свое волеизъявление и подкрепляет его оттиском, и нововведение не только не упростит документооборот и процедуру регистрации юридических лиц, а наоборот, может ее усложнить: государственные органы привыкли к наличию печати.
В то же время, подчеркивает эксперт, современные средства индивидуализации юрлица (голографические наклейки, специальные бланки), на которые предлагает перейти законодатель, обойдутся заказчику дороже, чем печать: ее можно сделать за 500 рублей, а за одну голографическую наклейку придется заплатить 2-4 рубля, за защищенный от подделок бланк – 10-12 рублей за штуку.
Согласно закону, если хозяйственное общество все же решило, что печать ему необходима, то сведения о ее наличии должны содержаться в уставе. В то же время про необходимость прописывать в уставе отсутствие печати законодатель умалчивает.
В связи с этим эксперт рекомендует при первом же внесении изменений в устав внести в него пункт о наличии или отсутствии печати у хозяйственного общества, чтобы раз и навсегда решить этот вопрос. Кроме того, стоит обратить внимание на ситуацию заключения договора между двумя обществами, когда одно из них от печати отказалось и не собирается заверять ею договор: в таком случае контрагент может потребовать документарное подтверждение того, что общество отказалось от печати и уничтожило ее.
И, наконец, эксперт обращает внимание, что в поле зрения законодателя попали не все документы, которые требуется заверять печатью. Например, увольняя сотрудника, по-прежнему необходимо заверить печатью все записи в его трудовой книжке. А как это сделает общество, от печати отказавшееся? В связи с этим эксперт рекомендует не отказываться от использования печати, пока все законодательные коллизии не будут выявлены и исправлены.
Подробнее о том, чего ждать бизнесу в связи с отменой обязательных круглых печатей, читайте на информационно-правовом портале ГАРАНТ.РУ по ссылке над материалом.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
А мы вот перешли с контрагентами на электронный документооборот, процесс конечно болезненный, еще идет, но определенно видно ускорение процессов согласования договоров в частности. А круглую печать у нас в СЭД ДоксВижн уже давно заменяет ЭЦП - идем в ногу со временем, надеюсь и законодательство постепенно усовершенствуют.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться