ФАС выступила за здоровую конкуренцию для малых и средних пивоваров

23 апреля 2015 года состоялся II Всероссийский Съезд «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» в котором приняли участие представители Контрольно-финансового управления ФАС России, сообщает пресс-служба ведомства.

Участники съезда обсудили актуальные проблемы развития малого и среднего пивоварения в России, натуральных напитков брожения, лицензирования в области алкогольной продукции, а также перспективы развития пивоваренной отрасли в ближайшие годы.

Начальник Контрольно-финансового управления Владимир Мишеловин рассказал об угрозах для развития конкуренции в отрасли и задачах антимонопольной службы, которые имеют значительное влияние на пивоваренную отрасль в целом: ограничение реализации алкогольной продукции в полимерной потребительской таре, лицензирование пивоваренной продукции, а также внедрение ЕГАИС в рознице.

– В рамках исполнения своих полномочий ФАС России подробно анализирует проблематику, с которой сталкиваются представители малого и среднего бизнеса, – отметил Мишеловин. – Развитие и поддержание здоровой конкуренции в пивоваренной отрасли невозможно без открытого диалога и эффективного взаимодействия с бизнес сообществом.

Лица

Мишеловин Владимир Борисович

Начальник Управления контроля органов власти Федеральной антимонопольной службы России.

Смотрите также

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться