Пиво Pro
← Обратно к новостямВ украинской Раде предлагают ввести акциз на энергетики

Парламенту предложили вести акциз 7 гривен (16 рублей 46 копеек) за литр на энергетические безалкогольные напитки, сообщает Beer Comments.
Автор инициативы определяет как энергетические напитки газированные или негазированные безалкогольные напитки (за исключением чая, кофе и напитков на основе кофейных и чайных экстрактов), которые содержат кофеин любого источника происхождения более 150 миллиграмм на литр напитка и (или) другие компоненты, которые стимулируют центральную нервную систему.
Отмечается, что введение акциза на такие напитки является обоснованным, приведет к снижению спроса на них из-за повышения цены и сокращению потребления.
Согласно пояснительной записке, рынок энергетических напитков в Украине в денежном исчислении составляет 756 миллионов гривен (1 млрд 777 млн 146 тыс. рублей).
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться