23 апреля в Москве состоялась Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

23 апреля 2015 года в Москве состоялась вторая Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным Союзом Производителей Пива и напитков.

Как сообщает пресс-служба НСПП, в конференции участвовали представители органов власти: Госдумы, ФАС РФ, Роспотребнадзора, а также представители ОПОРЫ России, компании «ЦентрИнформ», компаний агропромышленного комплекса, различных общественных объединений и отраслевых предприятий.

Участники конференции обсудили актуальные вопросы отрасли: лицензирование пивных напитков, внедрение ЕГАИС, ограничения использования ПЭТ-тары, введение журнала учета алкоголя в рознице. С резолюцией по итогам конфереции можно ознакомиться по ссылке под материалом.

Представителем портала Profibeer на данном мероприятии была произведена видеосъемка. Видеоматериалы с выступлений экспертов отрасли будут опубликованы вскоре в разделе «Видео».

Помимо этого, в рамках конференции был проведен конкурс на лучшее пиво и натуральный напиток брожения (сидр, медовуха).

В номинации «Пиво Светлое» золото досталось пивоварне «Рюген» за пиво «Айнхорн», а также заводу «Дарьял» (пиво «Дарьял Оригинальное») и «Артель» («Охмеленное»). Серебро получил «Рюген» за пиво «Чешская корона».

Золото в номинации «Пиво Темное» забрала «Малоярославецкая пивоваренная компания» за пиво «Шульт темное», серебро – ресторан-пивоварня «Стражек» за одноименное пиво «Стражек».

В номинации «Сидр» золото присудили компании «Уральские напитки» за сидр «Яблочный», серебро в номинации «Медовуха» получила «Суздальская медоваренная компания» за суздальскую медовуху «Двугривенная». Серебро и золото в указанных двух номинациях соответственно не присуждались.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции