Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 апреля 2015, 15:51 — Efes Ukraine

Efes Ukraine стал лучшим заводом группы Anadolu Efes

Efes Ukraine стал лучшим заводом группы Anadolu Efes

Пивоваренный завод Efes Ukraine победил в конкурсе Efes Champions-2014, который проводился международной группой Anadolu Efes среди своих предприятий. Украинское подразделение Efes одержало победу в номинации «Лучшая пивоварня», сообщает пресс-служба компании.

В соревновании Efes Champions в 2014 году принимали участие 15 пивоваренных заводов группы Efes. Лучшего из лучших выбирали по трем основным показателям: эффективность производства, устойчивость развития предприятия и качество продукции.

Каждый из показателей, в свою очередь, состоял из ряда индексов и коэффициентов, таких как эффективность работы линий розлива, оптимизация потребления воды и электроэнергии на декалитр готового продукта, качество функционирования линий упаковки, бесперебойное производство, отсутствие инцидентов.

По итогам 2014 года пивоваренный завод Efes Ukraine набрал максимальное общее количество баллов и вышел на первое место по текущим показателям среди всех заводов пивоваренной группы Efes.

В частности, Efes Ukraine продемонстрировал наилучшие результаты среди заводов группы по экономии электроэнергии, затраченной на производство одного декалитра пива, а также по выбросу парниковых газов, уровень которого уменьшился на 4% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, благодаря оптимизации производственного процесса, завод Efes Ukraine снизил потери экстракта, а работу линий розлива баночного и кегового пива на заводе Efes Ukraine признали лучшей по качеству упаковки готовой продукции.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Павел Егоров: История крафтового пива в России