Пиво Pro
← Обратно к новостямИспанская Estrella Galicia подтвердила планы построить завод в Бразилии

Испанская компания Corporación Hijos de Rivera, владеющая брендом Estrella Galicia, готовится начать строительство завода в Бразилии, передаёт Reuters. Это часть программы компании по расширению международного присутствия и увеличению продаж за пределами Испании.
Компания инвестирует в предприятие 100 млн реалов (1,8 млрд рублей). Завод планируется запустить в 2021 году. Он расположится в штате Минас-Жерайс на юго-востоке страны. Точное место, где будет построен завод, пока не определено. На предприятии будет около 100 рабочих мест. Объём производства составит 20 млн литров в год.
Семейная пивоваренная компания Hijos de Rivera рассчитывает довести продажи Estrella Galicia за пределами Испании до 10% от общего объёма продаж (пока это 6%). Сегодня Бразилия – крупнейший для компании зарубежный рынок. Пивоварня является спонсором местной футбольной команды Corinthians.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться