4-й Казанский фестиваль крафтовой культуры
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
5 и 6 октября на территории Казанской Ярмарки (Оренбургкий тракт, 8) пройдет IV по счету ежегодный фестиваль крафтовой культуры, где соберутся лучшие независимые пивоварни со всего мира.
Фестиваль проводится при поддержке Госкомитета Республики Татарстан по туризму и Пивной ассоциации Республики Татарстан, что поможет ему выйти на новый уровень. В рамках фестиваля пройдёт заседание ассоциации по вопросам регулирования отрасли, взаимодействия с федеральным центром. Участники встречи обсудят создание благоприятных условий для развития крафтового рынка.
На 5 тысячах квадратных метров будет представлено пиво от 70 с лишним производителей – более 200 сортов.
Параллельно пройдёт гриль-фест, который возглавит техасский смокер на колесах, собранный вручную и привезенный из Техаса.
За музыкальную программу отвечают группы Рекорд Оркестр» (5 октября), «Леприконсы» и ВИА «Волга-Волга» (6 октября).
— Мы решили выдержать цены на уровне и сделали три вида входных билетов, разбив их по интересам и степени вовлеченности: для тех, кто любит движ, для тех, кто разбирается в крафте и готов экспериментировать, и для тех, кто всегда хочет большего, — говорит организатор фестиваля Айрат Гарипов.
Самый недорогой билет стоит 350 рублей – в него входит допуск на гриль-фест и концерт.
Билет за 800 рублей дополнительно к этому предусматривает три бокала крафта и фирменный стакан на память.
За 3000 рублей можно купить безлимитный билет, который даст право на неограниченную дегустацию всех сортов пива на фестивале.
Забронировать билет можно по ссылке.
Самая свежая информация — на страничках в соцсетях (хэштег #kzncraftfest):
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться