Пиво Pro
← Обратно к новостямBrewDog отказалась от сотрудничества с пивоварней Scofflaw из-за Трампа

В соцсетях снова полыхает: пивоварня BrewDog громко отказалась от сотрудничества с американской пивоварней Scofflaw из-за неудачного пиар-хода (который, возможно, они и не планировали).
В декабре 2017 года пивоварня Scofflaw из Атланты объявила о партнёрстве с BrewDog: компании договорились, что BrewDog будет разливать по банкам пиво Scofflaw на своём заводе в Огайо. Пивоварни провели несколько совместных мероприятий, в том числе коллаборационных варок, а пиво Scofflaw поступило в продажу в барах BrewDog. По данным Paste, соглашение было заключено на год.
В августе было объявлено о крупном совместном мероприятии: основатель Scofflaw Мэтт Ширах и основатель BrewDog Джеймс Уотт сварили совместное пиво, которое в ближайшие дни должно было быть представлено в барах BrewDog в Британии. Но тут что-то пошло не так.
Scofflaw заявила, что все британцы, поддерживающие Дональда Трампа, смогут получить бесплатное пиво — соответствующее письмо получили корреспонденты нескольких британских изданий. Scofflaw пообещала, что можно будет «напиться пивом по-реднековски, и бесплатно».
В соцсетях поднялся шум. Джеймс Уотт вскоре написал в твиттере, что BrewDog ничего не знала об этом пресс-релизе и о планах американских партнёров: «Мы ни в коем случае не поддерживаем их позицию и, конечно же, отменим все мероприятия и отправим пиво назад». BrewDog назвала объявление об акции фейковыми новостями и запустила собственную кампанию — бесплатное пиво смогут получить все, кто поддерживает любовь, а не ненависть.
Scofflaw, в свою очередь, переложила вину за неудачный ход на британскую пиар-компанию, заявив, что это сообщение было сделано без согласования с ними — возможно, потому, что в той компании не любят BrewDog. Как шутят в соцсетях, в конце концов Scofflaw должна заявить, что во всём виновны русские хакеры.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться