02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
06 сентября 2018, 15:50
— Минск-Новости
«Аливария» установила 6 новых ЦКТ
5 сентября «Пивкомпания «Аливария» запустила в работу шесть новых цилиндро-конических танков – емкостей для брожения пива.
Высота каждой емкости составляет – 16 м, диаметр – 5,4 м, вес – 15 т, объем – 250 куб. м. ЦКТ сделаны из нержавеющей стали. В этот проект компания инвестировала 1,9 млн белорусских рублей (более 61 млн российский рублей).
Производственные мощности компании увеличатся на 1 млн декалитров в год, а окупиться ЦКТ должны в течение 3 лет.
— За первое полугодие 2018 года мы сварили более 6,6 млн декалитров пива, сохранив первое место на рынке Беларуси (доля компании составила 28,1 %). В 2019 году планируем на порядок увеличить объем производства, — сказал генеральный директор «Аливарии» Олег Хайдакин.
Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
17.05.2023
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться