RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Летом РАР намерено выдать порядка ста лицензий на выпуск и розничную продажу вина из собственного винограда отечественных компаний аграрного сектора.
По данным ведомства, в России именно столько сельскохозяйственных товаропроизводителей, планирующих производство и оборот вина, игристого вина (шампанского) с целью их дальнейшей реализации потребителю, сообщает АНРТ.
– Предусматривается в том числе лицензионный контроль над такими сельскохозяйственными товаропроизводителями, – сообщило в понедельник РАР.
В частности, ведомство планирует в электронном виде принимать данные об объемах розничной продажи винодельческой продукции, а также оставляет за собой право применять санкции за нарушение требований.
Производить собственное вино российские аграрии получат возможность с 1 июня в рамках антиалкогольной концепции властей, предполагающей создание преференций российскому виноделию.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться