Пиво Pro
← Обратно к новостямИз рекламы хотят убрать слово «пиво»

Первый зампредседателя комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Фургал предлагает запретить использование слова «пиво» в рекламе.
После запрета на рекламу алкогольных напитков производители нашли выход и начали рекламировать безалкогольные напитки, которые также имеют алкогольный аналог. Депутат Госдумы считает, что производителям нужно перекрыть и этот вариант рекламы своей продукции:
— Нужно приравнять рекламу безалкогольного пива к рекламе пива. На самом деле, когда рекламируют безалкогольное пиво – это рекламируют пиво, и даже еще хуже, чем рекламируют пиво, потому что у народа создают иллюзию того, что это полезно пить, и что это безвредно и хорошо. То есть мы начинаем приучать детей пить пиво. Это неправильно. Поэтому здесь не может быть никакого двоякого толкования. Рекламу любого пива нужно запретить. Вообще, нужно запретить в рекламе слово «пиво»: безалкогольное, алкогольное, слабоалкогольное – неважно», – сказал Сергей Фургал.
ФАС РФ высказалась против подобной инициативы. Проект рассмотрят в Госдуме в осеннюю сессию.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться