Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 апреля 2015, 10:39 — Собственный материал Profibeer

СНиП против ночной торговли: действующим магазинам ничего не грозит

СНиП против ночной торговли: действующим магазинам ничего не грозит

26 декабря 2014 года было принято Постановление Правительства РФ № 1521, согласно которому с 1 июля 2015 года вступает в силу целый ряд СНиПов, среди которых – «Здания жилые многоквартирные».

Принятие постановления прошло незамеченным, но волноваться предприниматели начали не так давно: 2 апреля «Коммерсант» опубликовал сведения об имеющемся в распоряжении редакции письме уполномоченного по защите прав предпринимателей в сфере регулирования торговой деятельности Андрея Даниленко заместителю министра промышленности и торговли Виктору Евтухову, в котором он просит отложить до 2017 года срок вступления в силу постановления правительства РФ, утверждающего новые требования СНиПа. Затем появилась информация, что Евтухов считает такое решение Минстроя ошибочным и несвоевременным. В дальнейшем СМИ изучили текст СНиПов и успокоили читателей – работу магазинов и кафе запретят только в жилых домах, введенных в эксплуатацию после 1 июля 2015 года.

Портал Profibeer внимательно прочитал текст СНиП и убедился, что уже работающим магазинам и кафе ничего не грозит. Однако предпринимателям стоит обратить внимание на несколько вопросов, которые могут стать актуальными для них при открытии новых точек.

Согласно пункту 4.10 свода норм и правил, в подвальном, цокольном, первом и втором этажах жилых зданий не допускается размещать:

  • все предприятия, а также магазины с режимом функционирования после 23 часов (время ограничения функционирования может уточняться местными органами самоуправления);
  • предприятия питания и досуга с числом мест более 50, общей площадью более 250 квадратных метров, а также все предприятия, функционирующие с музыкальным сопровождением.

Также не смогут работать на первых этажах жилых домов и различные медицинские учреждения – таким образом, лаборатории, диспансеры, врачебные кабинеты, которые сейчас создают вокруг себя «запретную зону» для торговли алкоголем, попадают в равные условия с магазинами и ресторанами.

Данный СНиП распространяется на проектирование и строительство вновь строящихся и реконструируемых многоквартирных жилых зданий. Вступает он в силу с 1 июля 2015 года. Соответственно, перед нами встает первый вопрос: на какие объекты в итоге распространяется СНиП? На те, которые на 1 июля 2015 года еще не будут сданы в эксплуатацию, но уже спроектированы или даже строятся, или на те, проектирование и строительство которых начинается после этой даты? Если нет четко прописанного определения, контрольные и надзорные органы в разных регионах могут трактовать СНиП по-разному.

СНиП дает местным органам самоуправления право изменять время ограничения функционирования. Здесь перед нами встает другой вопрос: значит ли это, что местные власти могут разрешить магазинам в жилых домах работать круглосуточно, или изменения возможны только в сторону ужесточения ограничения (как это сейчас происходит со временем продажи алкоголя)? Кроме того, пока не прописан порядок введения данных изменений муниципальными органами власти.

Кроме того, СНиП не прописывает время, в которое организация может открываться. Значит, строго следуя букве закона, магазин может закрыться в 23 часа, а в час ночи следующего дня – открыться.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика