Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 июня 2018, 12:04 — BBC

Британскую пивоварню Thwaites захватили кочевники

Британскую пивоварню Thwaites захватили кочевники
фото: robert wade@Flickr

Как передаёт BBC, в прошлые выходные пивоварня Thwaites, расположенная в Блэкберне, Ланкашир, была захвачена группой из примерно сотни кочевников.

Около 20 домов-фургонов и 25 машин разместились на территории пивоварни. Кочевники разгромили здание, построенное в 1807 году, и нанесли ущерб примерно на 100 тысяч фунтов: офисные помещения использовались в качестве туалетов, разбиты стёкла, кое-что украдено, а около тысячи литров пива пришлось слить в канализацию из-за риска загрязнения.

Выходные были продлёнными (с 26 по понедельник, 28 мая), поэтому полиция не смогла оперативно отреагировать на проблему. Кочевники не пускали персонал на пивоварню, и только к вечеру понедельника, после переговоров, полиции и пивоварам удалось изгнать непрошенных гостей.

Представители Thwaites заявляют, что их пивоварня превратилась в «отвратительный бардак». Сейчас они оценивают ущерб и наводят порядок. Производство пока приостановлено.

— Мы хотели бы, чтобы полиция использовала данную им законом силу быстрее, ведь у них есть право выкинуть этих людей с нашей пивоварни. Только утром в понедельник они начали переговоры и стали оказывать давление, — говорит директор пивоварни Ричард Бейли.

— Лично я (и я думаю, все в компании согласны со мной) считаю: то, что никого не арестовали — отвратительно, — добавляет пивовар Гарри Брант.

Бездействие полиции раскритиковала и местный депутат. Главный констебль извинился и пообещал, что виновные будут арестованы – безнаказанными они не останутся. Просто в сверхзагруженный банковский выходной у полиции было слишком мало ресурсов, чтобы арестовать сто человек.

— Не хочется драться с таким количеством людей, когда среди них были и дети. Под угрозой были и сотрудники пивоварни и её собственность, — заявил главный констебль Эндрю Родс.

Меж тем в атакованном кочевниками старом здании на Пенни-стрит пивоварня доживает последние месяцы – уже в августе Thwaites планирует переехать на новое производство за пределами города, а старое здание власти города, возможно, снесут.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»