Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 мая 2018, 10:29

В Новосибирске открылась фотовыставка в честь десятилетия завода «Балтика»

В Новосибирске открылась фотовыставка в честь десятилетия завода «Балтика»

Пивоварня компании «Балтика» в Новосибирске отмечает свой десятилетний юбилей. Первая партию пива на крупнейшем в Сибири пивоваренном заводе сварили 10 лет назад.

22 мая 2018 года на заводе компании «Балтика» в Новосибирске стартовала серия праздничных мероприятий, посвященных десятому дню рождения предприятия. Первым из них стало открытие исторического фото-вернисажа о жизни завода. Сотрудники филиала – не только авторы, но и главные герои фотовыставки и главные адресаты поздравлений. Около 100 человек из команды новосибирского завода работают с самых первых дней создания филиала – с 2008 года, а многие из них участвовали и в строительстве предприятия.

Открытие фотовыставки прошло в главном корпусе пивоварни. Старт череде юбилейных мероприятий 2018 года дали директор филиала «Балтика-Новосибирск» Елена Криволапова и председатель Совета трудового коллектива новосибирского завода Олег Герасимов, который работает в компании с 2003 года и является одним из «старожилов» «Балтики». Они совместно перерезали символическую ленточку, открывая фотовыставку.

Сегодня «Балтика-Новосибирск» – одно из ведущих предприятий пищевой промышленности Сибирского федерального округа. Завод поставляет свою продукцию во все уголки страны, осуществляет экспорт в Монголию, Китай и Кыргызстан, вносит значительный вклад в развитие региона, являясь одним из основных налогоплательщиков. За 10 лет филиал перечислил в бюджет Новосибирской области акцизов на сумму 26,7 млрд рублей. Всего в строительство и развитие завода с 2007 года компания «Балтика» инвестировала более 5 млрд рублей.

Олег Герасимов, председатель Совета трудового коллектива филиала «Балтика-Новосибирск»: 

– 10 лет истории новосибирского филиала богаты событиями: производственными рекордами, интересными проектами, масштабными инвестициями. Наш завод был построен с нуля, это было невероятно сложной и ответственной задачей. Но самым важным делом было не возведение корпусов и монтаж оборудования, а, в первую очередь, создание сплоченной команды. Мы гордимся нашей командой, верим в успех и не сомневаемся в том, что мы достойно примем все вызовы и выйдем победителями в непростых условиях, в которых сейчас приходится работать пивоварам!

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»