Пиво Pro

← Обратно к новостям
07 мая 2018, 15:38

Авторы Craft Film представили новый проект «Ворвались»

Авторы Craft Film представили новый проект «Ворвались»

Авторы Craft Film начали новый проект, посвящённый пивоварению и культуре потребления пива – видеоблог под названием «Ворвались». Два раза в месяц авторы блога будут «врываться» на интересные крафтовые пивоварни и рассказывать о них широкой публике.

Авторы проекта – люди, которые много знают об индустрии независимого пивоварения: Павел Бычков, автор документального фильма Craft Film и создатель студии Rockadroll, и Гриша Бубен, сооснователь пивоварни Zagovor Brewery и бара RULE Taproom.

— Наша цель — рассказать зрителям о том, как идеи превращаются в продукт, и как этот продукт двигает культуру, – говорит Павел Бычков. – Мы попытаемся сделать этот, на первый взгляд, нишевый проект интересным для широких масс за счет легкой подачи информации. В отличие от Craft Film, мы не ограничены никакими рамками, а поэтому будем снимать так, как захотим.

В первом сезоне планируется 10 -12 выпусков, а также несколько спецвыпусков, в которых фокус от пивоварения сместится на другие сферы.

Первая серия видеоблога посвящена пивоварне 8 Barrels – сайд-проекту Stamm Beer. Андрей Иванов и Михаил Говорков рассказали о спонтанном брожении и бочковой выдержке, а также поучаствовали в слепой дегустации.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика