Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 апреля 2018, 15:54

Обзор блогов: коллекционеры пивной атрибутики и слепая дегустация

Обзор блогов: коллекционеры пивной атрибутики и слепая дегустация

На этой неделе блогеры рассказали о съезде коллекционеров пивной атрибутики в Минске и о забавной слепой дегустации пива, прошедшей в Кирове.

Пивная атрибутика в Минске

В своем блоге Павел Егоров рассказал об 11-м международном съезде коллекционеров, который проходил в Минске 13-14 апреля.

На съезд зарегистрировались 174 участника, примерно столько и приехало, больше всего было коллекционеров пивных пробок. Кроме коллекционирования пробок, пользуется популярностью собирание этикеток, подставок под пиво, немало и коллекционеров пивной посуды. Гости приехали из разных стран, больше всего из России, но также из Прибалтики, Польши, Словакии, Сербии, Украины (и других стран).

Всем участникам выдавали подарочный набор из бокала, бутылки пива, фирменной подставки и набора этикеток. Павел Егоров опубликовал подробный фотоотчет с мероприятия, больше фото можно посмотреть здесь.

Слепая дегустация

В vyatichblog появилась забавная история о дегустации «вслепую», устроенной в вятском баре «План Пи». Вместо банальных повязок для сна участникам дегустации предлагалось надеть слесарные маски, декорированные на вкус организаторов. 

Ответить нужно было на несколько вопросов: какой цвет может иметь пиво, эль это или лагер, дать предположение по стилю/сорту, ну и краткую характеристику аромата и вкуса.

Что предоставлялось для дегустации:

  • Schneider Weisse, TAP 5 Mein Hopfenweisse;
  • Zolberg smoked, копченый лагер;
  • Leffe Brune;
  • «Катарсис» барливайн от Alaska Brewery;
  • Стаут Guinness;
  • Train To Shatura стронг эль от Black Cat Brewery.

Практически все правильно определили два сорта: Guinness и Schneider Weisse. Копченые ноты, как и предполагалось, сбили с толку многих. Сперва это пиво назвали триппелем, потом ви хэви, в некоторых ответах вообще звучало — доппельбок.

Больше всего разночтений в определении цвета и стиля получилось у Leffe Brune. В пяти случаях его назвали светлым. Очень разнообразно характеризовали аромат и вкус. Лишь один из дегустаторов отметил что это «какой-то бельгиец». Больше информации и фото в блоге автора.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер