Пиво Pro
← Обратно к новостямРАР информирует участников рынка о псевдопивном контрафакте

Ведомство информирует участников алкогольного рынка о проведении контрольных мероприятий по пресечению производства и оборота псевдопивных напитков.
Как сообщалось ранее, в оптово-розничном обороте на всей территории страны находятся так называемые пивные напитки неизвестного происхождения, на этикетках которых в качестве производителей указаны компании «Рудо-Аква», «Артисан», «КМВ Аква-Лайф», ЛВЗ «ОША», «Н.Р.Г.Колос Корпорэйшн», «Мартина», «АгроПроект», «Экстра Микс», «Калининградский пищевой комбинат».
В продолжение работы по выявлению и пресечению производства и оборота нелегальной продукции РАР установлено, что в розничной продаже также находится нелегальная продукция, под торговыми марками следующих производителей:
- «Бородино» (ИНН 5028004068) с 7 октября 2013 года находится в процедуре банкротства и в настоящее время ликвидируется. Объем продаваемой нелегальной продукции, якобы произведенной «Бородино» ,почти в 20 раз превышает объемы произведенных пивных напитков, отраженные в декларации предприятия.
- «Бородино-Оренбург» (ИНН 5638022847)
- «ДАЛ» (ИНН 5812901390)
- «Напитки Сибири» (ИНН 2224162428)
Вместе с тем оптовые организации ТД «Морозко» (ИНН 5029160870) и «Винный дом» (ИНН 5029121462), показали закупку продукции вышеназванных производителей в оптовой компании «Тримпэкс Плюс» (ИНН 0326011181), которая в свою очередь оборот пивных напитков в декларациях не отражала.
Также оптовик «Абсолют» (ИНН 6025027950) в 4-м квартале 2014 года показал закупку пивных напитков производства «ДАЛ», «Напитки Сибири», «Рудо-Аква» и «Орбита» (ИНН 7805495133), которое не отчиталось о своей деятельности в РАР.
Также по результатам анализа деклараций оптовых и розничных продавцов пивных напитков под брендами производителя «Старый пивовар» (ИНН 5837011293) установлено, что фактический оборот в 175 раз превышает объемы легального производства.
РАР обращает внимание розничных организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот пивных напитков, на то, что нелегальная алкогольная продукция может угрожать жизни и здоровью потребителей, при этом ответственность за реализацию такой продукции будет нести продавец! Для того чтобы исключить негативные последствия, необходимо внимательно выбирать своих поставщиков.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться