Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 января 2018, 11:07

RateBeer назвал лучшие сорта 2017 года по стилям

RateBeer назвал лучшие сорта 2017 года по стилям

Рейтинговая сеть RateBeer продолжает подводить итоги 2017 года: опубликован перечень сортов пива, признанных лучшими в своих стилях или надстилевых категориях.

Всего выделено 24 категории: светлый лагер, бок (крепкий лагер), особое пиво (фруктовое, копчёное, пряное), биттер и светлый эль в английском стиле, IPA, двойной IPA, слабоалкогольное пиво, стаут, крепкий стаут, крепкий эль, имперский и балтийский портер, портер, немецкий кислый эль, бельгийский кислый эль, бельгийский эль, бельгийский крепкий эль, бельгийский сессионный американский янтарный и светлый эль, пшеничное пиво, тёмный лагер, сидр и пуаре, традиционный эль, медовуха, саке. В каждой категории присуждалось 15 наград: по пять золотых, серебряных и бронзовых.

Например, в категории «Светлый лагер» золото получили испанский Nómada Naturepils, американские New Glarus Zwickel Bier и Heater Allen Pils, а также Sasemer Danzbier Hell и Dunkles Kellerbier немецкой пивоварни Seinsheimer Kellerbräu.

В категории IPA золото присуждено греческому 7 Seven Island Brewery Citra Blast IPA, американским Other Half Double Dry Hopped Dream in Green и Tree House Green, австралийскому Bridge Road B2 Bomber Mach 7.0 и новозеландскому Tuatara Hi Res.

Лучшими двойными IPA стали американские Tree House Very Hazy, Tree House Juice Machine, Russian River Pliny the Younger, Beyond Atomically и Socrates' Philosophies & Hypotheses пивоварни Monkish.

В категории «Стаут» отмечены польский Artezan Too Young To Be Herod 2016 Bourbon BA, греческий 7 Seven Island Brewery / Epirus Brewery Seven Deadly Drops Oatmeal Stout, чешский Falkon Kamšot и американские Town Hall Six Hour Tour и Santiam Pirate Stout.

В категории «Бельгийский кислый эль» три золотых награды получил Bokkereyder (Framboos Puur, Pinot Kriek и Framboos Noyaux), также отмечены бельгийский 3 Fonteinen Zenne y Frontera Solera и американский Sante Adairius Southern Sunrise.

Среди сидров отмечено три канадских сорта (два сорта La Face Cachée de la Pomme — Neige Récolte D'Hiver и Neige Première, а также Domaine des Salamandres Poiré Édition Limitée), шведский Brännlands Iscider Ellenäs Lobo и американский Eden Northern Spy. В категории «Медовуха» четыре награды получила американская медоварня Schramm's Mead (The Statement Reserve, The Heart of Darkness, A Smile of Fortune и Black Agnes), ещё одну — шведская Sahtipaja MeadMe Batch #2 - Bourbon Vanilla. В категории «Саке», помимо японских производителей, золотую награду получила норвежская Nøgne Ø за Sake Yamahai Muroka Junmai Ginjo.

Полный список сортов-победителей – на сайте RateBeer.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»