Пиво

← Обратно к новостям
12 декабря 2017, 15:37 — Pivo.by

В Белоруссии восстановят исторический бровар

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Белоруссии восстановят исторический бровар

В деревне Володута Червенского района идёт восстановление здания бровара ХIX века. Рядом с ним откроется современное пивоваренное производство. Об этом рассказал портал Pivo.by.

Здание винокуренного завода в Володуте принадлежало роду Слотвинских. Предприятие работало до Первой мировой войны, во время которой было сильно повреждено. Позже постройки использовались как склады зерна, а в 1970-х годах колхоз «Рованичи» пытался сделать на базе бровара животноводческий комплекс. Однако эти планы не были реализованы, здание бровара опустело и начало постепенно приходить в упадок.

Проект восстановления бровара инициировал бизнесмен Александр Новик. Работы по реставрации здания и обустройству прилегающей территории начались весной 2017 году. Уже в следующем году рядом начнётся строительство здания для пивоварни.

— Володута — это бровар рядом с деревней моего деда, где я проводил каждое лето. Поэтому бровар запал в душу, а когда появилась возможность, взялся за его восстановление. В проекте также участвуют мои друзья Виталий и Антон, — рассказывает Александр Новик.

Первое пиво под маркой Valaduta появится уже в начале 2018 года — оно будет сварено на оборудовании, установленном на арендованных площадях. Главным пивоваром на предприятии станет выходец из домашнего пивоварения Антон Бонда.

0 609
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
1 15862
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи