Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 декабря 2017, 13:49 — Волга-Ньюс

«Балтика-Самара» предложила создать карту объектов промышленного туризма в Самарской области

«Балтика-Самара» предложила создать карту объектов промышленного туризма в Самарской области

Пивоваренная компания «Балтика» приняла участие в работе форума «Самара гостеприимная», который состоялся 6 декабря, пишет портал «Волга-Ньюс».  

Компания поделилась опытом организации экскурсий на самарский завод, а также предложила сформировать индустриальную экскурсионную карту, которая бы позволила жителям и гостям региона узнать о возможностях промтуризма и сформировать впечатление о промышленном потенциале Самарской области.

В рамках круглого стола «Обсуждение проекта развития промышленного туризма в Самарской области» своим опытом поделилась компания «Балтика». Как часть международной компании Carlsberg Group, она использует лучшие мировые практики организации индустриальных туров. Все заводы «Балтики» открыты для гостей, ежегодно их посещают более 30 000 совершеннолетних экскурсантов. Из них примерно 2 500 человек становятся гостями самарского филиала, где промышленный туризм развивается с 2003 года – с первых дней работы завода.

На филиале «Балтика-Самара» спроектирована специальная экскурсионная галерея, позволяющая осматривать основные этапы производства, не нарушая санитарного режима пищевого предприятия. В дегустационном зале гостей знакомят с основами профессиональной дегустации пива, культурой ответственного потребления, правилами сочетания пива и еды. Проводятся и тематические экскурсии. Тематические экскурсии организуются ко Дню пивовара, «Часу Земли» и другим важным событиям.

Как один из пионеров промышленного туризма в регионе, «Балтика» выступила с инициативой создания карты объектов, рекомендуемых к посещению гостями Самарской области. Единый маршрут может объединить все открытые для посещения предприятия, что позволит представить Самарскую область как развитый промышленный центр Российской Федерации.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга